Das Kartoffel-Projekt in der Bauernhofkita: Faszination Natur hautnah erleben

In der Bauernhofkita sind Naturerlebnisse und der Bezug zu unserem Essen zentrale Bestandteile der täglichen Arbeit. Dieses Jahr dreht sich unser spannendes Öko-Kids-Projekt rund um eine Knolle, die jedes Kind kennt: die Kartoffel! Mit unserem „Kartoffel-Kreislauf“ möchten wir den Kindern nicht nur die Geschichte und Bedeutung dieser wichtigen Pflanze näherbringen, sondern ihnen auch zeigen, wo das Essen herkommt – und ja, vielleicht sogar, wie aus Kartoffeln Pommes werden! 😉

Wo kommen unsere Kartoffeln her?

Alles begann, als die Kinder im Garten kleine Kartoffeln entdeckten, die vom letzten Jahr übrig geblieben waren. Die Faszination war groß: **Wie können aus einer kleinen Knolle so viele verschiedene Dinge entstehen?** Diese Neugier nahmen wir zum Anlass, gemeinsam tiefer in das Thema einzutauchen. Im Morgenkreis sammelten wir Informationen über die Kartoffel und sprachen darüber, wie sie wächst, welche Pflege sie braucht und warum sie für unsere Ernährung so wichtig ist.

Der Kartoffel-Kreislauf – Naturpädagogik zum Anfassen

Gemeinsam mit den Kindern haben wir einen Projekttisch gestaltet, auf dem die Kinder täglich die Veränderungen der Kartoffeln beobachten können. Um zu verstehen, wie die Natur funktioniert, lagerten wir die Kartoffeln einmal im Licht und einmal in einer dunklen Kiste. Es war faszinierend zu sehen, wie die Knollen keimen, kleine Wurzeln ausbilden und sich verändern – ein echter Einblick in die Magie des Wachstums.

Geschichte der Kartoffel:

Mit der Geschichte vom Kartoffelkönig gingen wir noch weiter auf die Reise dieser Pflanze ein. Die Kinder erlebten die Entwicklung der Kartoffel spielerisch und konnten so auf eine kreative Weise verstehen, wie wichtig sie als Grundnahrungsmittel ist.

Bauernhofkita - Kartoffelprojekt
Bauernhofkita - Kartoffelprojekt

Vom Feld auf den Teller: Kartoffelbrei und ein Augenzwinkern in Richtung Pommes!

Natürlich durften die Kinder auch selbst Hand anlegen: Im Kindergarten haben die Kleinen ihren ersten eigenen Kartoffelbrei gemacht – und der war nicht nur ein riesiger Spaß, sondern auch richtig lecker! Dabei erfuhren die Kinder, wie viel Arbeit und Liebe in einem einfachen Gericht stecken. Und vielleicht machen wir ja beim nächsten Mal die heiß geliebten Pommes. 😉

Warum das Kartoffel-Projekt so wertvoll ist

Dieses Projekt zeigt den Kindern auf spielerische und gleichzeitig tiefgründige Weise, wo unser Essen herkommt und wie wichtig die Arbeit der Bauern für unsere tägliche Ernährung ist. Die Kartoffel ist mehr als nur ein Lebensmittel – sie erzählt eine Geschichte über Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und die wertvolle Verbindung zur Natur.

In unserer Bauernhofkita lernen die Kinder durch praktische Erfahrungen die Natur zu schätzen und entwickeln ein tieferes Bewusstsein für den Kreislauf des Lebens.